特上黒毛和牛
牛のおさしみ（炙り）
牛にぎり（炙り）と真鯛のコブじめ
牛ヒレの炙り焼き
【 前菜から主菜まで黒毛和牛の贅を極めた至高のコース 】
7,700円
黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)/黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)ヒレカットステーキ120g/生野菜サラダ/ライス/デザート/コーヒー
8,800円
黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)/黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)サーロインステーキ150g/生野菜サラダ/ライス/ デザート/コーヒー
11,000円
黒毛和牛の炙り刺し/黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)/ 黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)ヒレステーキ120g/生野菜サラダ/ライス/デザート/コーヒー
※特上サーロインステーキ250gに変更は3,300円増しにて承ります
13,200円
黒毛和牛の炙り刺し/黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)/黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)ヒレステーキ150g/生野菜サラダ/ライス/デザート/コーヒー
※黒毛和牛サーロインステーキ250gに変更は3,300円増しにて承ります
16,500円
黒毛和牛の炙り刺し/黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)/黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)シャトーブリアンステーキ150g/生野菜サラダ/ライス/デザート/コーヒー
※黒毛和牛サーロインステーキ250gに変更は2,200円増しにて承ります
【 職能的な手並みで創りあげた少量充足の和匠コース 】
10,000円
黒毛和牛の炙り刺し/黒毛和牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)/黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ取り合わせ/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)のヒレステーキ90g/生野菜サラダ/ライス/デザート/コーヒー
※通常コースのハーフポーション(半分量)のコース内容です
一頭の牛からわずか2本しか取れない超希少部位、それがシャトーブリアンです
18,000円
13,200円
28,000円
伊勢海老と鮑のステーキ＆極上黒毛和牛(A5)シャトーブリアンコース
伊勢海老の冷製(一匹)/黒毛和牛の炙り刺し/黒毛和牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ/鮑のステーキ(100g)/黒毛和牛肉入りオニオンスープ/極上黒毛和牛(A5)シャトーブリアンステーキ150g/生野菜サラダ/ライス/デザート/コーヒー
２名様以上から承ります
21,000円
食前酒
前沢牛の炙り刺し
前沢牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)
前沢牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ
前沢牛肉入オニオンスープ
前沢牛シャトーブリアンステーキ150g
生野菜サラダ
ライス
デザート
コーヒー
※直接店舗へご連絡下さい
22,000円
食前酒
仙台牛の炙り刺し
仙台牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)
仙台牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ
仙台牛肉入りオニオンスープ
仙台牛シャトーブリアンステーキ150g
生野菜サラダ
ライス
デザート
コーヒー
※直接店舗へご連絡下さい
23,000円
食前酒
松阪牛の炙り刺し
松阪牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)
松阪牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ
松阪牛肉入りオニオンスープ
松阪牛シャトーブリアンステーキ150g(又はサーロイン 250g)
生野菜サラダ
ライス
デザート
コーヒー
※直接店舗へご連絡下さい
30,000円
食前酒
神戸牛の炙り刺し
神戸牛ヒレ肉の炙り焼き(タタキ)
神戸牛にぎり(炙り)と真鯛のコブじめ
神戸牛肉入りオニオンスープ
神戸牛シャトーブリアンステーキ150g
生野菜サラダ
ライス
デザート
コーヒー
※直接店舗へご連絡下さい
3,000円
